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杏鲍菇创新做法,一次做4个,清爽解腻,聚会必备菜!

2020-07-17   分类: T生活史   参与: 686人  作者:

杏鲍菇的做法很多,今天分享的这个吃法,非常适合肚子油腻的时候吃,很解腻,很开胃,做法也非常的简单,一起看看是怎幺做的吧!

1、準备4根杏鲍菇,4根刚好够一盘

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2、放在蒸锅中蒸10~15分钟,用筷子能穿透就可以了

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3、把蒸好的杏鲍菇取出放在盆子里,晾凉之后撕成细丝,撕成如图中的粗细就行

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4、再準备一个彩椒切成丝放在盆中,3根香菜切成丝放在盆中

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5、然后往盆中加适量的盐、一勺生抽、一勺香醋、半勺香油、少许的白糖、一勺蒜泥,把所有的材料搅拌均匀

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6、然后装入盘中,再撒上熟芝麻,放了熟芝麻口感会更香更好吃哦

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7、一盘解腻又好吃的手撕杏鲍菇就做好了,这道菜非常的受欢迎,是饭桌上出镜率很高的一道菜谱,喜欢的小伙伴可以试试做哦。

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食材清单:

(4根杏鲍菇,1个彩椒,3根香菜,适量的盐、一勺生抽、一勺香醋、半勺香油、少许的白糖、一勺蒜泥)

烹饪技巧:

1、不要蒸太久,不然吃起来会很柴

2、出锅之后不要立刻操作,小心烫伤

3、撕好之后如果感觉太粘也可以清洗一下

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